Яблоки Штрифель известны издавна. Даже нет точного числа и года, в котором сорт начал культивироваться в частных садах. Плодовые культуры привлекают садоводов своим видом и качествами. [caption id="attachment_3562" align="aligncenter" width="660"]
Сорт яблок Штрифель.[/caption]
Описание
Один из старейших сортов Штрифель или Штрейфлинг известен многим как Осеннее полосатое. Яблоня считается представителем народной селекции, ведь доподлинно неизвестно, откуда точно она родом: Германии или Голландии.Описание сорта
Сорт Штрейфлинг распространён практически во всех регионах России, в Украине и Беларуси. Его популярность также замечена в бывших республиках. Описание яблони Штрифель нужно начать с того, что она – представитель осеннего созревания со многими зимними характеристиками.Достоинства и недостатки
Положительных свойств сорта очень много. Среди них:- долгий срок жизни и плодоношения дерева;
- вкусовые и товарные качества плодов;
- высокая, даже рекордная урожайность;
- хороший иммунитет яблони;
- устойчивость к холодам и способность к регенерации.
Высота дерева
Сорт яблок Штрифель отличается солидным ростом. Она может вырасти до 9-10 метров. Но своевременная обрезка может сделать яблоню более компактной.Ширина кроны
Крона яблони очень широкая, может достигать 8 метров в объёме. Боковые побеги растут и развиваются очень быстро, ветви отходят под прямым углом, свисают по краям и сильно загущают крону.Ежегодный прирост
Показатели ежегодного прироста очень большие, особенно у молодых яблонь. Цифра может удивить – до 80-100 см за сезон. [info-box type="fact"]Сорт смешанного типа плодоношения: яблоки формируются на кончиках длинных побегов второго года и на трёх- или четырёхлетних кольчатках.[/info-box]Срок жизни
Учитывая то, что плодоношение довольно позднее, срок жизни яблони очень внушительный. Она на 10 год только набирает полноту плодоношения, которая продолжается более 30 лет. [caption id="attachment_3563" align="aligncenter" width="640"]
Взрослая яблоня.[/caption]Урожайность
Цифра количества урожая в среднем составляет около 100 кг. Но в условиях средней полосы взрослые деревья, возраст которых около 25 лет, составляет до 300 кг.Самоплодность
Сорт не является самоплодным. Для того чтобы количество урожая значительно увеличилось, необходимо посадить рядом сорта-опылители.Дегустационная оценка
Вкус плодов отличный, они кисло-сладкие, гармоничные. В их составе много полезных веществ, витаминов и сахарозы. Кожица зеленоватая, с покрывным румянцем, со временем желтеет.Зимостойкость
Устойчивость к низким температурам у сорта Штрифель выше, чем высокая. Она возможна благодаря тому, что яблоня довольно долго переезжала из одного района и региона в другие. Только молодые посадки нужно укрывать на зиму.Устойчивость к болезням
Сорт имеет хороший иммунитет к различным распространённым заболеваниям. Сюда относится парша и плодовая гниль. Но в любом случае весной необходимо проводить опрыскивание для профилактики. [caption id="attachment_3564" align="aligncenter" width="660"]
Парша на листьях яблони.[/caption]Особенности посадки и ухода за яблоней
Правильная посадка может обеспечить максимальную приживаемость культуры. Поэтому к ней нужно подойти ответственно и выполнить правильно.Сроки посадки
Есть два возможных срока посадки, которые являются оптимальными для высадки молодых саженцев: весна и осень. В каждом есть свои нюансы и особенности. [info-box type="warning"]Весной высадка проводится обычно в конце марта или в начале апреля, в зависимости от климатических особенностей сезона. Нужно, чтобы почва уже оттаяла и немного прогрелась, но почки ещё не распустились.[/info-box] Осенняя посадка проводится по большей части в южных регионах, где зима довольно благоприятная. Сажать можно в конце сентября или начале октября, а кое-где даже в середине. За это время саженец успеет укорениться, но не пустится в рост.Технология
Процедура посадки проводится по одной стандартной технологии:- Заранее готовят посадочную яму. Её размер должен быть достаточный для корневой системы.
- Плодородный грунт перемешивают с органикой, минеральными удобрениями и древесной золой.
- Питательную смесь наполовину вносят в яму, на неё устанавливают саженец и расправляют корни.
- Плотно засыпают оставшимся грунтом и подвязывают к колышку.
Схема посадки яблони.[/caption] После того как процесс посадки завершён, нужно полить молодое дерево и замульчировать. Шейка корня должна находиться выше поверхности почвы.Выращивание
Сорт является неприхотливым и хорошо приспосабливается к разным типам климата и особенностям грунта. Но по возможности место для него нужно выбрать солнечное, а грунт плодородным.Агротехника
Есть несколько важных принципов агротехники, которые нужно выполнять в течение сезона по уходу за яблоней. Удобрения нужно проводить, начиная со второго года после посадки. Обычно достаточно всего три-четыре процедуры за год. Весной нужно внести азотные удобрения, летом – минеральный комплекс, под осень – органику. Можно в приствольном кругу посеять сидераты, чтобы использовать как дополнительное удобрение. [caption id="attachment_3566" align="aligncenter" width="650"]
Внесение подкормки для яблони.[/caption] Важно также проводить меры профилактики против вредителей и заболеваний. Они включают в себя народные средства и химические препараты. Из народных используют различные отвары и настои, а также сажают поблизости растения, которые отпугивают вредителей. [info-box type="fact"]К химическим препаратам относят Инта-вир, Искра и Карбофос. Но часто весной используют обычные медесодержащие вещества, например, купорос.[/info-box]Обрезка и формирование кроны
Обрезка является одной из самых важных процедур в уходе за яблоней Штрифель. Крона большая и раскидистая, требует прореживания. Убирать нужно побеги, на которых уже не формируются плоды, жирующие и волчковые, а также те, что растут внутрь кроны. Периодически нужно проводить омолаживающую обрезку, удалять старые ветви. На яблоне будет появляться много молодых побегов. Эта процедура поможет срок жизни и плодоношения яблони значительно продлить. На видео показана правильная процедура обрезки. https://www.youtube.com/watch?v=kZ7Ke3qybP0Сорта-опылители
Замечено, что хотя Штрифель частично самоплодный сорт, ему нужно посадить рядом опылителей, которые значительно увеличат количество урожая. Лучшими будут Уэлси, Папировка или Антоновка, но подойдут и те, что цветут в тот же срок.Созревание и плодоношение
Сорт считается представителем осенних, но есть ряд особенностей, которые стоит знать и учитывать.Начало плодоношения
Скороплодность – не одна из черт, присущих сорту. Первые фрукты нужно будет ждать как минимум 5 лет, и то несколько лет их будет немного. Уже лет через 8-9 после посадки можно получить оптимальное количество урожая.Сроки цветения
Период, когда яблоня открывает соцветия, может меняться в зависимости от региона. В среднем это май, а начало или конец месяца – зависит напрямую от особенностей. [info-box type="fact"]Цветение обильное, цветочки бело-розовые, крупные и ароматные.[/info-box]Этап созревания плодов
Спеют фрукты также в сентябре, но в середине или самом начале – зависит исключительно от особенностей климата. [caption id="attachment_3561" align="aligncenter" width="660"]
На фото яблоки сорта Штрейфлинг сразу же после сбора.[/caption]Сбор и хранение урожая
Есть удивительная особенность у фруктов этого сорта. Они лежат абсолютно без потери качества 3 месяца, а затем увядают резко, будто в один момент.Подвиды и варианты
Есть несколько подвидов выращивания сорта Штрифель, у которых немного меняются особенности и характеристики.На карликовом подвое
При посадке на карликовом подвое яблоня имеет ряд достоинств. Среди них сохранение обильного количества урожая, вкусовые характеристики плодов. При этом за яблоней становится гораздо проще ухаживать. [info-box type="warning"]Но есть и отрицательные стороны такой посадки. Устойчивость к холодам значительно снижается, ведь корни находятся ближе к почве. Короче становится и срок жизни.[/info-box]Штрифель красный
На основе сорта был выведен подвид Штрейфлинг красный. Он по свойствам идентичен со всеми присущими характеристиками. Отличается только по оттенку кожицы: фрукты имеют полностью красную кожуру.Колоновидная
Хотя колонки всё больше распространяются по всей территории Российской Федерации, Штрифель только создают в таком формате. [caption id="attachment_3567" align="aligncenter" width="490"]
Яблони колоновидного сорта.[/caption]
